Ang mga eksperimentong ketone ester, na sinasabing magbibigay ng lihim na kahusayan sa kompetisyon, ay magagamit na ngayon upang bilhin
Ketones, ang sports supplement at alternatibong pinagkukunan ng enerhiya na nakabuo ng maraming komento at haka-haka, ay magagamit na ngayon sa bukas na merkado, sa kagandahang-loob ng kumpanyang US na KetoneAid.
Ang backstory sa kanilang pag-unlad, na pinondohan ng militar ng US bilang pinagmumulan ng alternatibong enerhiya na i-metabolize ng katawan, at nilikha para mapahusay ang performance at tibay ng mga sundalong Amerikano, ay parang na-jack up na marketing guff.
Maliban kung hindi, at nakipag-usap ang Cyclist sa imbentor ng unang pinagmumulan ng madaling ma-metabolize na mga ketone.
Isang alternatibong pinagmumulan ng kuryente sa glucose o taba, ang mga ketone ay natural na nagagawa ng katawan habang sinisira nito ang taba kapag naubos na ang mga alternative energy store.
Ang inuming ginawa ni Kieran Clarke, Propesor ng physiological biochemistry sa Oxford University, ay nangangahulugan na maaari kang maglagay ng mga ketones nang diretso sa iyong katawan na maaaring gawing enerhiya.
Habang ang inuming tinulungan niyang i-develop ay hindi pa nakaiskedyul para sa pagbebenta sa UK, isang kumpanya sa America ay nagdala kamakailan ng produktong ketone sa merkado.
Ipinagpanggap na nalutas na ang napakapait na lasa na sinamahan ng mga naunang produkto, ang KetoneAid ay nag-auction kamakailan ng unang batch ng mga komersyal na available na Ketone, na nagbebenta ng 20 bote ng D-Beta Hydroxybutyrate, D-1, 3-Butanediol ketone ester.
Ang kanilang website ay gumagawa ng ilang medyo nakakatakot na pag-angkin para sa mga benepisyo ng pagganap, tulad ng “50% na mas mahabang pag-eehersisyo, 30% pang watts, hindi masakit sa susunod na araw!" "Nabigla sa kung gaano ito gumagana!" at iba pa.
Gayunpaman, natuklasan din ng isang bahagyang mas matino na pag-aaral na pinamunuan ng Oxford University na kinasasangkutan ni Propesor Clarke na inilathala sa journal na Cell Metabolism na ang mga sinanay na siklista na pinalakas ng mga ketone ay nakapagdagdag ng hanggang 400 metrong distansya sa kanilang mga pagsisikap sa loob ng kalahati isang oras na pagsisikap.
Sa bahagi ng pag-aaral na ito ang nakapukaw ng interes ng mga atleta sa buong mundo.
Gayunpaman, nananatiling pragmatic si Propesor Clarke tungkol sa mga benepisyo ng ketones para sa karamihan ng mga atleta kumpara sa mga nakasanayang supplement at inuming glucose.
‘Kung mayroon kang glucose sa sarili o sa sarili mong mga ketone, hindi ito nakahihigit. Pareho lang ito – nagbibigay lang ito ng enerhiya.
'Para sa mga sprint, mas maganda talaga ang glucose, dahil kailangan mo ng isang bagay na anaerobic, ' paliwanag niya.
Bagama't kapaki-pakinabang para sa mga ultra-endurance na atleta, ang ketone drink ay malamang na hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga naghahangad o propesyonal na mga racer. Ito ay dahil ang matinding ehersisyo ay pangunahing anaerobic, at ang katawan ay umaasa sa oxygen upang magamit ang mga ketone.
'Ang ketone mismo ay pumipigil sa glycolysis, upang sa parehong ehersisyo ay pinapanatili mo ang glycogen at gumagawa ng mas kaunting lactic acid - hindi pa ito nakikita dati.
'Ang maaaring mangyari ay kung gumagawa ka ng isang bagay na hindi isang sprint, tulad ng isang marathon, hindi ka mabilis na sasampa sa pader. Hindi lang iyon, ngunit pinipigilan ka nitong masaktan pagkatapos, ' dagdag ni Professor Clarke.
Alinmang paraan, sapat ang kumpiyansa ng Oxford University sa mga benepisyo ng ketones upang makapag-set up ng sarili nilang spin-out na kumpanya, T∆S Ltd, upang ibenta ang kanilang sariling ketone drink na tinatawag na ΔG.
Sa kanilang dalawa at mga Amerikano na nagdadala ng mga produkto sa merkado, malamang na magsisimulang mag-eksperimento ang mga atleta sa mga ketone sa malapit na hinaharap. At walang duda na ang mga awtoridad sa anti-doping ay kailangang tasahin kung ang kanilang paggamit ay isang bagay na papayagang magpatuloy sa kompetisyon.
Ketones: Himala o mito ang tanong kay Peter Stuart
Sila ay nakakakuha ng maraming press, ngunit ang ketones ba talaga ang nutritional wonderstuff na sinasabing sila?
‘Ang ketone ay isa pang pinagmumulan ng enerhiya,’ sabi ni Kieran Clarke, propesor ng physiological biochemistry sa Oxford University, at imbentor ng unang inuming nakabatay sa ketone na DeltaG.
Ang pagtuklas ni Clarke ay labis na nagpasigla sa mundo ng pagbibisikleta, at kumalat ang mga alingawngaw na ang mga bote ng ketone drink ay naibenta sa halagang €2, 000 (£1, 500) bawat isa sa mga pro siklista.
Ang isang ketone ay karaniwang na-metabolize ng katawan upang lumikha ng enerhiya, at nagmumula sa taba. 'Normal itong ginagawa kapag hindi ka pa kumakain o kapag ikaw ay nasa ketogenic diet,' sabi ni Clarke.
‘Ang pananaliksik ay orihinal na pinondohan ng hukbo ng US. Gusto nilang may mag-imbento ng talagang mahusay na pagkain at sinabi naming magagawa namin iyon.’
Ang inuming ginawa ni Clarke ay nangangahulugan na maaari kang maglagay ng mga ketone nang diretso sa iyong katawan na maaaring gawing enerhiya.
‘Ito ay may katulad na epekto sa glucose at gumagana ito sa parehong paraan tulad ng mga inuming glucose, nagbibigay ito ng enerhiya para sa iyong mga kalamnan.’
Crucially, gayunpaman, wala itong nakikitang mga pakinabang sa glucose. Ang pangunahing bentahe, sabi ni Clarke, ay ang pagtaas ng iyong enerhiya kapag naubos na ang iyong glycogen level.
‘Ang mga kaganapan na tumatagal ng lima o anim na oras ay malamang na ang pinakamahusay na paggamit para dito,’ sabi niya. ‘Pero sa tingin ko, depende ito sa indibidwal, at depende rin kung gaano sila kahusay sa paggamit ng iba’t ibang substrate nila.’
Bagama't may mga alingawngaw tungkol sa mga suplemento ng ketone na kumakalat sa pamamagitan ng peloton, mabilis na ibinasura ni Clarke ang mga ito: 'Hindi pa, dahil hindi pa tayo sapat,' sabi niya.
‘Siyempre makakakuha ka ng ketone s alts mula sa America. Ngunit gumamit sila ng isa na hindi talaga na-metabolize ng katawan, ' sabi niya. ‘Kaya ito ay katumbas ng raspberry ketones, na hindi na-metabolize ng katawan.’
Kung nagkataon na nakakita ka ng mga raspberry ketone na na-advertise sa internet, at naisip mong kunin ang ilan bilang pampalakas ng performance, tandaan ang isang mahalagang katotohanang ito: gagana lang ang mga ito kung isa kang raspberry.
