Palakasin ang iyong pedal power sa aming seleksyon ng natural, malusog na cycling-friendly smoothie recipe
Maganda para sa iyo ang mga smoothies, tama ba? Well, hindi, hindi sa lahat ng oras. Depende ito sa kung ano ang nasa mga ito: kung mali ang inilagay mong halo ng mga sangkap, maaari talagang maging masama ang mga ito para sa iyo.
Sa partikular, ang ilang fruit smoothies, bagama't kadalasang ibinebenta sa amin bilang isang super-he althy na opsyon, ay puno ng asukal.
At kapag sinabi nating crammed, sinasadya natin. Isang pag-aaral noong 2014 sa 50 produkto na ibinebenta sa mga supermarket, coffee shop at food outlet ay natuklasan na higit sa kalahati ay naglalaman ng hindi bababa sa anim na kutsarita ng asukal (30g), habang ang ilan ay naglalaman ng hanggang 24 (120g) sa isang inumin.
Hindi rin kinakailangang idinagdag ang mga ito ng asukal. Tinatanggal ng mga fruit smoothies at juice ang karamihan sa fiber ng prutas – ang natirang pulp na madalas mong nakikitang itinatapon sa pagtatapos ng proseso.
Masyadong maraming asukal
Ang natitira sa iyo ay isang puro inumin na nagpapanatili ng halos lahat ng asukal mula sa lahat ng prutas na ginamit. At habang malusog ang prutas, maaari kang umiinom ng juice na binubuo ng kalahating dosenang dalandan, sabihin.
At hinding-hindi ka makakakain ng isang bag na puno ng mga iyon, hindi ba? Well, baka gusto mo pero hindi namin ipapayo.
Ibig sabihin ba nito ay dapat mong i-bin ang iyong blender nang buo?
Siyempre hindi. Ngunit may mga simpleng paraan na masisiguro mong gagamitin mo ito para mapabuti ang iyong kalusugan at hindi ito mapipigilan.
Ang tamang prutas
Una, isipin ang prutas na ginagamit mo. Magdagdag ng dalawang saging sa mga paglilitis, halimbawa, at magdaragdag ka ng 30g ng asukal – malapit na sa iyong inirerekomendang pang-araw-araw na allowance.
Kaya, tumingin na lang sa mga prutas na mababa ang asukal gaya ng seasonal winter berries.
Iwasan din ang pagdaragdag ng full-fat yoghurts para sa mga malinaw na dahilan. Kung gusto mong makuha ang pinakamahalagang makinis na texture, subukan na lang ang kalahating avocado.
Hindi lamang magkakaroon ka ng makinis na kapal kundi pati na rin ng malusog na dosis ng mahahalagang taba at potassium sa proseso – na magandang balita para sa iyong puso at presyon ng dugo.
Sa katunayan, kapag nag-iisip tungkol sa kung ano ang ilalagay sa iyong smoothie, ang pag-green ay magbibigay sa iyo ng pinakamalusog na posibleng opsyon.
Kale at spinach
Maaaring mukhang hindi kaakit-akit ngunit ang pagdaragdag ng dark-green na madahong mga gulay tulad ng kale at spinach sa iyong smoothie ay isang magandang ideya: mas mababa ang mga ito sa asukal at puno ng mga antioxidant na tutulong na linisin ang iyong katawan ng mga lason.
Panghuli, abangan ang mga sugars na gumagapang mula sa iba pang source. Siguraduhing hindi matamis ang anumang likidong gagamitin mo. Ang gatas ng almendras o gata ng niyog, halimbawa, ay dapat na walang idinagdag na uri ng asukal.
Bilang kahalili, subukang gumamit ng unsweetened green tea o plain water lang. At kung nagdaragdag ka ng pulbos ng protina sa halo, muling tiyaking wala itong mga artificial sweetener.
Sa lahat ng iyon sa isip, mag-click sa susunod na page para sa anim na super-he althy na smoothie recipe na magpapasigla sa iyong system para sa mas magagandang performance sa saddle sa panahon ng malamig na mga buwan…
Anim na recipe ng smoothie na susubukan
Ang lumalaban sa pamamaga
Mga sangkap
Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang blender, ilagay sa ibabaw ng tubig ng niyog at blitz sa loob ng 35 segundo.
Maaaring masira ang mga kalamnan at kasukasuan ng mahabang biyahe, lalo na kapag malamig ang panahon.
Madalas itong nagreresulta sa pamamaga na kung saan ang recipe na ito – dahil sa kale at turmeric – ay makatutulong upang tumahimik.
Ang pre-workout
Mga sangkap
Hugasan at balatan ang beet, mansanas at karot. Idagdag ang lahat ng sangkap sa iyong blender. Top up ng coconut water kung kinakailangan at blitz.
Ang beetroot dito ay ginagawang perpekto para sa pagpapabuti ng iyong pag-eehersisyo dahil ipinapakita ng mga pag-aaral na nakakatulong itong palakasin ang tibay sa pamamagitan ng pagbawas sa dami ng oxygen na kailangan ng iyong mga kalamnan upang gumanap nang mas matagal.
Ang nagde-detox
Mga sangkap
Hugasan ang dahon ng spinach at kale, balatan at hiwain ang abukado at idagdag sa blender na may mga ubas at zest.
Tup up gamit ang coconut water at timpla.
Ang avocado ay nagbibigay ng texture ngunit tumutulong din na i-unlock ang buong nutritional properties ng kale at spinach upang mapabuti ang pagsipsip ng mga antioxidant.
Ang nagpapalakas ng enerhiya
Mga sangkap
Ang kape na ginamit sa recipe na ito ay kailangang i-pre-brewed at palamigin.
Kapag mayroon ka na nito, idagdag ito sa blender kasama ang iba pang mga sangkap, magdagdag ng almond milk at timpla hanggang makinis.
Ang Cacao bits ay karaniwang puro, walang tamis na tsokolate (Yay!). Ang mga ito ay mayaman sa magnesium, iron at antioxidants at kasama ng kape ay nagbibigay ng malusog na pag-angat na parang masarap!
The post-workout one
Mga sangkap
Ang Kefir ay isang tart-tasting dairy milk drink na mabait sa iyong lakas ng loob at makikita sa mga high street store bilang Co-Op, Sainsbury's at Boots (tingnan ang Bio-tifuldairy.com).
Kapag idinagdag sa iba pang sangkap dito, gaya ng soya protein (hollandandbarrett.com, £19 para sa 908g), makakatulong ito sa iyong mga kalamnan na makabawi nang mas mabilis mula sa mahirap na araw sa saddle.
The pro one
Mga sangkap
Alatan at hiwain ang mga prutas, idagdag ang mga berry, buto at sarap. Top up ng rice milk at timpla.
Ang punong chef ng Team Sky na si Søren Kristiansen ay gumagamit ng rice milk sa kanyang smoothies dahil mas mabait ito sa bituka kaysa sa katas ng baka, na tumutulong na patahimikin ang mga nerbiyos bago ang karera, habang nag-aalok ng masarap na halo ng protina, bitamina at malusog na taba.
At kung sapat na ito para sa Team Sky…
