Kung ang iyong mga kasukasuan ay nakakaramdam ng kaunting pagod at pagkasira mula sa lahat ng milya na iyong inilagay sa tag-araw, makakatulong ang mga pagkaing ito…
Ang artikulong ito ay unang lumabas sa Isyu 50 ng Cyclist magazine
Ang pagbibisikleta ay mahusay para sa fitness, pinapanatiling maganda ang pagtibok ng iyong puso, pagpapalakas ng mga kalamnan at pagsunog ng taba. Gayunpaman, maaari itong magdulot ng pinsala sa mga litid at ligament – lalo na kung sasakay ka sa maraming matarik na burol.
Ito ang dahilan kung bakit mahalaga ang post-ride stretches, ngunit alam mo bang makakatulong din ang ilang pagkain?
Narito ang lima sa pinakamahusay…
Salmon
Ang walang katapusang pag-aaral na may Omega-3 supplementation ay nagpapakita na ang malusog na taba na ito ay nagti-trigger ng serye ng mga pangunahing reaksyon na humahantong sa mas kaunting pamamaga ng kasukasuan, lalo na sa mga dumaranas ng arthritis.
Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga taong umiinom ng pang-araw-araw na suplemento ng fish-oil ay karaniwang maaaring mabawasan ang kanilang paggamit ng mga anti-inflammatory na gamot gaya ng ibuprofen.
At ang magandang balita ay ang sariwang ligaw na Salmon ay isang stellar source ng Omega-3 fats. Kung ikaw ay vegetarian o vegan, ang mga walnuts, flax seeds, pumpkin seeds at chia ay mahusay din na pinagmumulan ng Omega 3.
Tumeric
Ang pagdaragdag ng pampalasa na ito sa iyong pagkain ay hindi lamang nagdaragdag ng lasa ng peppery sa mga pagkain ngunit makakatulong din ito sa pananakit at pamamaga ng kasukasuan.
Pinapainom ng mga mananaliksik ang mga taong dumaranas ng osteoarthritic na pananakit ng tuhod na uminom ng turmeric extract sa loob ng anim na linggo at natuklasan na nakatulong ito na mabawasan ang discomfort gaya ng pag-inom ng 800mg ng ibuprofen sa isang araw.
Iyon ay dahil ang turmeric ay mayaman sa antioxidant na tinatawag na curcumin na maaaring magpababa sa bilang ng mga inflammatory compound sa cartilage cell.
Idagdag ito sa mga curry, stir-fries, at salad dressing para sa matingkad na kulay at bilang pabor sa iyong mga joints.
Mga dalandan
Nalaman ng isang ulat na inilathala ng US National Library of Medicine na ang mga subject na may osteoarthritic na pananakit ng tuhod na umiinom ng pang-araw-araw na orange-peel extract sa loob ng walong linggo ay nag-ulat ng pagbaba ng pananakit ng tuhod at may mas mababang antas ng inflammatory compound kaysa isang placebo group.
Nangatuwiran ito na ang nobiletin – isang bioflavonoid na matatagpuan sa mga bunga ng sitrus – ang malamang na dahilan.
Sa susunod na kakain ka ng orange, siguraduhing huwag itapon ang albedo layer (ang puti at papel na balat na tumatakip sa orange na laman) at kung gagamit ka ng orange sa makinis, ipasok ang balat kapag pinaghalo mo ay upang makakuha ng maximum na benepisyo mula sa bioflavonoid na nilalaman.
Ang lasa rin nito ay hindi kapani-paniwala.
Kefir
Ang kulturang ito ay sulit na subukan para sa malawak na hanay ng gut-friendly na malusog na bacteria na nilalaman nito, kabilang ang L. casei, na mukhang gumagawa ng mga kababalaghan para sa magkasanib na mga problema.
Sa isang kamakailang pag-aaral, ang mga kalahok ay binigyan ng pang-araw-araw na dosis ng L. casei sa loob ng dalawang buwan. Sa pagtatapos ng pag-aaral, mayroon silang mas mababang antas ng mga inflammatory marker at mas kaunting joint stiffness kaysa sa isang placebo group.
Ibuhos ang unsweetened kefir sa iyong breakfast cereal para sa pinakamagandang resulta o idagdag ito sa smoothies o protein shakes.
Tsokolate
Oo, sinabi nga namin na tsokolate. Bagama't ang pag-hoover ng isang slab ng Galaxy ay hindi makakabuti sa iyo. Sa halip, maghanap ng hindi bababa sa 70% na kakaw.
Ang maitim na tsokolate ay puno ng mga antioxidant at flavonoids na napatunayang nakakatulong na mabawasan ang pamamaga.
Kaya ituring ang iyong sarili sa isang bagay tulad ng organic dark chocolate bar ng Green & Black (89p para sa 35g).
Ito ay Fair Trade din, kaya talagang gagawa ka ng mabuti sa iba pati na rin sa iyong sarili.
